I lager.

Groddar skott och mikrogrönt

189 kr

Lina Wallentinsons groddbibel, om man nu får säga så, är en omfattande bok som både innehåller bra odlingstips och grymma recept! 

Upptäck en färgstark värld av groddar och skott och lär dig nya sätt att använda dem i maten. Laga en skånsk äppelsalsa med senapsskott, bakad pumpa med linsgroddar och mandelpesto eller mixa en mangosmoothie med groddar och nypon.

Lina Wallentinson är kostekonom och journalist med lång erfarenhet som matskribent. Idag jobbar hon som redaktör för tidningen Buffé. Groddar, skott och mikrogrönt är hennes första bok.