Beskrivning
Vildplockad basilika från Rumänien
Vild basilika härstammar från Afrika och kallas därför ibland även för afrikansk basilika. Vild basilika smakar lite som mynta, och växtens blad har en markant doft. Bladen täcks även av små små flimmerhår.
Matlagning
Vild basilika har kraftig arom (precis som släktingen basilika). Den här sorten passar mycket bra att använda i varma rätter, men det går minst lika bra att ha i t.ex. pesto.
”Vildplockad” innebär att örten inte är odlad, utan framkommen i skog eller på ängar på ett mer naturligt vis. Många hävdar att ”vildplockat” till och med är bättre än ”EKO”, då vilda växter växer under naturligare förutsättningar och dess näringsvärde skapas därefter. Vilda växter besprutas inte, men detta betyder inte att de inte kan ha innehålla bekämpningsmedel. Sådant bekämpningsmedel kan ha medförts från regn och vind.
Ursprung: Rumänien
Recensioner
Det finns inga produktrecensioner än.