Mungbönsmjöl GRODDAT GLUTENFRI EKO RAW 1 kg

(3 kundrecensioner)

Slut i lager

149 kr

Slut i lager

Dela på facebook
Dela på twitter
Dela på linkedin
Dela på pinterest
Dela på email

Beskrivning

Groddade, torkade och pulveriserade mungböngroddar 

Vi har valt att göra groddat mjöl på mungbönan på grund av dess kraftfulla och potenta näringsämnen. Mungbönorna groddas i våra egna lokaler, torkas i vår egna lokal, pulveriseras i vår egna lokal, packas av vår egna personal och säljs direkt från oss. Helt utan mellanhänder. Mungbönorna torkas under 42 grader för att enzymer och bakterier ska överleva processen.

Groddat mungbönsmjöl har en relativt neutral och lätt söt smak. Den fungerar bra till både efterrätt, biffar, pannkakor, dryck etc! Blanda med minimum10 % groddat bovetemjöl eller 5 % psylliumfröskal/linfrön för att få en bindande effekt

NÄRINGSVÄRDE PER 100 G:

1421 kJ/340 kcal
Protein: 25 g
Fett: 1.65 g
Kolhydrater: 47,4 g
– varav sockerarter: 3,38 g
Fiber: 16,1 g
Salt: 0,03 g

 

Användningsområden? 

Jag använder mitt pulver som en ”mjölk” genom att blanda 3 msk med 1 liter vatten. Smaksätt med kanel eller lakritspulver för att få en spännande smak på ”mjölken”.  Jag använder även pulvret i efterrätter tillsammans med bovetemjölet, i vegetariska biffar, i bröd, knäckebröd, potatismos etc… Pulvret har en relativt neutral smak och kan lätt blandas ner i en smoothie, gröt eller liknande utan att ta över i smak. – Jonas, VD och medgrundare.

N hittar massor av recept i vår receptbok här på Sproutly.se.

Produkten är helt ekologiskt och innehåller 100% torkade mungböngroddar.

Produkten förpackas i samma lokal som nötter förpackas, men inte under samma tidpunkt eller på samma plats.

Mer information

Vikt 1000 g
Storlek

100g, 500g

3 recensioner av Mungbönsmjöl GRODDAT GLUTENFRI EKO RAW 1 kg

  1. Gertrud Leene Skiffers

    Perfekt att göra plättar på ♥️

  2. sofia

    Fråga är de torkade i 42 eller 80 grader. Det finns två olika uppgifter, en i texten och en på bilden.

    • Jonas Bendroth

      Alltid 42 🙂

  3. Jannice

    Det här mjölet är det bästa mjölet! Jag gör surdegspannkakor på det. Jag hoppas innerligt att ni kommer tillverka nytt snart?

    • Jonas Bendroth

      Hej Jannice, Vad kul att du gillar det. Det är på gång. Förhoppningsvis i butiken mitten på oktober. Mvh Sproutly

Skriv en recension

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Du gillar kanske också…