Økologiske Red Russian Kale 40g

Beskrivning

Økologiske Nolan-frø (Red russian kale) fra Italien

Frøene er testet for spireevne samt testet for salmonella og e-coli

Red russian kale er en smuk kålsort, der er perfekt til at dyrke bladsalat. 40 g frø svarer til ca. 3 spiseskefulde.

Fantastiske egenskaber!

Red russian kale indeholder ligesom de andre korsblomstrede planter store mængder glukosinolater. Glukosinolater er en gruppe potente antioxidanter, hvis formål i planten er at holde insekter og andre skadedyr væk. Hos mennesker har glukosinolater vist sig at opløse fedtopløselige giftstoffer til vandopløselige, så de lettere kan transporteres ud af kroppen.

Hvordan dyrkes de? 

Vi anbefaler at dyrke red russian kale til bladsalat og høste dem efterhånden, når bladene dannes. Skal sås med ca. 1-2 cm mellem hvert frø. De er gode til at vokse både inde og ude, og jo mere lys, jo hurtigere dannes de store blade.

Bladsalat: Bladsalat er skud, som dyrkes i jord og som udvikler flere og større blade, som f.eks. rucola, bladbede, forskellige slags krydderurter og babyspinat. For at dette kan ske, er der brug for sollys eller vækstlys. Bladsalaters skud klippes af, så der kan komme flere skud op.

… Det er rigtig nemt at dyrke! Læs mere om, hvordan man gør, i vores spireskole!

Anvendelsesområde

Brug red russian kale ligesom spinat, rucola og bladbede.