Beskrivning
Här är några exempel på hur man kan använda linser i matlagning:
- Soppa: Lins-soppa är en klassiker och kan vara gjord på röda, gröna eller bruna linser. Kok linsen i vatten eller buljong och tillsätt lök, vitlök, morötter och andra grönsaker för att skapa en smakfull soppa.
- Gryta: Linser är ett utmärkt substitut för kött i grytor och kan användas för att göra exempelvis linsgryta, linsbolognese eller linschili. Tillsätt grönsaker, kryddor och andra ingredienser för att skapa en smakfull och mättande måltid.
- Sallad: Lins-sallad är en enkel och hälsosam maträtt. Koka linserna tills de är mjuka men fortfarande fasta, och blanda sedan med grönsaker, örter och en dressing.
- Burgare: Linser är en utmärkt bas för vegetariska burgare och kan kryddas med örter, kryddor och andra ingredienser för att skapa en smakrik och mättande måltid.
- Tillbehör: Linser kan också serveras som en sida till en huvudrätt. Tillsätt exempelvis kokta linser till en grönsaksrätt eller använd som fyllning i en wrap eller quesadilla.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.