Groddar är helt enkelt frön som börjat gro. När man tillsätter vatten öppnas fröet upp och man får ta del av alla dess nyttigheter. Av vattnet vaknar enzymerna till liv och nya essentiella näringsämnen blir tillgängliga. I groddarna finns det massor av näring och under de första dygnen frigörs en mängd olika vitaminer och mineraler. Att endast tugga på frön ger inte samma näring, men när de väl börjat växa och grodda sig, frigörs den näring som de besitter.

Groddar och skott går att odla inomhus året runt och är ett perfekt sätt att få tillgång till färska ekologiska grönsaker varje dag. Det är enkelt, billigt och extremt roligt att grodda själv!