Bockhornsklöverfrön EKO

Ekologiska bockhornsklöverfrön från Italien

Fröna är grobarhets-testade och testade för salmonella och e-coli

Bockhornsklöverfrön är en av ingredienserna i kryddblandningen curry. Genom att använda bockhornsklöverfrön i en groddblandning kan det ge en härlig curryaktig smak för den som gillar det. Det är en ört som används som krydda i bland annat persisk, indisk och thailändsk matlagning.

69 kr249 kr

Nollställ
Odlas som:

Beskrivning

Hur odlas de?

Bockhornsklöverfrön odlas som groddar.

Ju längre den tillåts gro, desto beskare smak får den. Låt därför inte bockhornsklövergroddar får en svans som är längre än 2 cm.

Groddar: Grodd är det första stadiet i växtens livscykel. En svansliknande grodd tar sig ur fröskalet och söker efter något att rota fast sig i, vilket inte finns. Därför är groddar ofta krokiga och sneda som ett resultat av det ivriga sökandet efter fastrotning. Efter skörd äter man hela grodden, både frö och svans. Groddar odlas med bara vatten i odlingsburk.

Skott: Skott är groddar som fått chansen att rota sig fast. När roten har fått fäste trycker den upp ett skott mot himlen i sökan efter solljus. Med hjälp av solljus och vatten utvecklar skotten gröna blad. Skotten klipps av från sin rot/ärta/lins. Skott kan odlas på plan yta, i jord eller på hushållspapper.

Bladsallad: Bladsallad är skott som odlats i jord och utvecklat fler och större blad som t.ex. ruccola, mangold, olika sorters kryddor och babyspenat. För att detta ska kunna ske behövs solljus eller växtbelysning. Bladsallad klipps av över lägsta bladparet.

… Det är väldigt enkelt att odla! Läs mer om hur man gör i vår groddskola!….

Användningsområden

Bockhornsklöverfrön kan man göra otroligt mycket med. Vi brukar ha dem i olika raw currysåser. Precis som för alla frön blir de som allra nyttigast när de groddas! Prova att blanda bockhornsklöverfrön med mungbönor och linser och grodda i 3 dagar.

Mer information

Vikt 210 g
Storlek

170g, 500g, 1kg

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera ”Bockhornsklöverfrön EKO”

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Du gillar kanske också…