Gör såhär för att odla broccoliskott:
Rengöring: Rengör dina frön noga innan du groddar dem. Läs mer om rengöring här.
Dosering: 1.5 – 2 msk frön för en yta på 10×15 cm2
Blötläggning: 8-12 timmar
Odlingstid: 6-7 dagar
Smak: Tydlig smak av rå broccoli
Sproutly tipsar: Alla odlingsmetoder för att odla broccoliskott fungerar. I jord, på linfibermatta, med Sproutly odlingsgel eller bara med vatten. Odlar du i jord får de stora kraftiga blad!
Håll dina frön fuktiga genom att spraya dem med vatten. De första dagarna är kritiska, eftersom det är då de torkar ut som allra snabbast.
Du kan även grodda dina frön ett par dagar tills de fått en synlig svans och därefter sprida ut dem på odlingsytan.
De första dagarna kan du med fördel täcka över skotten med lock eller handduk. Ta av locket efter 3-4 dagar. Ju längre de står i mörker/skugga, desto längre stam får skotten.
Skott vill ha solljus när de gror! Det är av denna anledning som skotten får grönare och kraftigare blad. Det är solljuset som bildar klorofyll i växterna, ett ämne som bland annat har visat sig ha en renande ut utrensande effekt. Genom att låta skotten stå i mörker de första 3-4 dagarna och därefter flyttas fram till ljusare miljö kommer de få en längre stam och utveckla fina blad.
Skörda dina skott efterhand som de blir färdiga genom att klippa av dem från lägsta delen på stammen.