Nyttig Chokladmousse på groddat bovetemjöl

Nyttig Chokladmousse på groddat bovetemjöl

Ingredienser:

1-2 portioner

3 msk Groddat bovete

1 dl kokosgrädde

2-3 msk kakao

1-2 tsk svensk honung (gärna gårdshonung)

1 tsk tahini

1 nypa salt

1 nypa chili

3-4 frysta ekologiska jordgubbar

Nyttiga + : blötlagda chiafrön eller linfrön

Gör så här:

Låt jordgubbarna ligga framme och tina i 5-10 minuter och mosa när de är möjligt. Blanda med resterande ingredienser!