Beskrivning
Groddar och Skott – Framtidens mat
Sproutlys egen bok om hur du odlar egna groddar och skott.
I den här boken hjälper Jonas och Annika dig att ändra din syn på groddar och skott från pynt och dekoration till näringstät och lättsmält basföda. De tar upp hela 19 olika sorters frön som lämpar sig för odlar av groddar och skott och förklarar detaljerat hur man driver upp dem på bästa sätt.
I receptsamlingen får du lära dig hur du med groddar som bas gör sallader, bröd, biffar, gröt, dressingar och många fler spännande maträtter.
Boken är skriven av Jonas Bendroth, som är medgrundare av Sproutly, och Annika Christensen som är en känd trädgårdsfotograf med stort intresse och stor erfarenhet av att odla groddar och skott. Ni hittar henne på instagramkontot @annikasnaturligating
Odla Groddar och Skott: Roligt, Enkelt och Gott
Att odla groddar och skott är en fantastisk aktivitet som kombinerar nöje, enkelhet och hälsosamma fördelar. Groddar och skott är inte bara vackra; de är också fulla av näringsämnen och vitaminer.
Här är några anledningar till varför du ska börja odla dina egna groddar och skott hemma!
Enkelt och Tillgängligt
För det första kräver odlingen av groddar ingen avancerad utrustning eller stor trädgårdsyta. Med endast några frön, vatten och en glasburk eller en groddlåda kan du enkelt starta din egen odling. Dessutom groddar fröna på bara några dagar, vilket gör detta till en snabb och belönande process.
Rolig Familjeaktivitet
Vidare är odlingen av groddar en rolig aktivitet för hela familjen! Barn älskar att se hur fröna växer och förändras dag för dag. Genom att delta i denna process får de också en utmärkt möjlighet att lära sig om växtlivscykler och näringslära på ett praktiskt sätt.
Nyttigt och Näringsrikt
Förutom att vara vackra, är groddar och skott fulla av antioxidanter, vitaminer och mineraler. De är låga i kalorier men rika på näring, vilket gör dem till ett perfekt tillskott till smoothies, sallader och smörgåsar. Genom att odla dina egna groddar kan du säkerställa att de är färska och fria från bekämpningsmedel, vilket är en stor fördel för din hälsa.
Sammanfattningsvis är odling av groddar och skott ett enkelt, roligt och nyttigt sätt att förbättra din kost och njuta av nyttiga godsaker. Därför, börja din odlingsresa idag och upptäck alla fördelar med att ha färska groddar tillgängliga året om!
Att odla själv är både enkelt och roligt. I vår GRODDSKOLA hjälper vi dig med allt du behöver veta.
Carina –
Toppen fin bok på alla sätt. Så inspirerande att man villl sätta igång att grodda och testa alla smarriga recept på direkten. Det vackra omslaget gör att den förtjänar en egen plats på köksbänken.
Jonas Bendroth –
Tack Carina, vad glad jag blir 🙂 /Jonas
Jenny (verifierad ägare) –
Jag hade inga förväntningar på boken, men beställde den ändå. Efter att jag bläddrat i den en stund var jag överförtjust. Tycker den är mycket välskriven och bra disponerad. Eventuellt tycker jag att ett par av recepten hade kunnat vara tydligare, och jag tror att nån sidhänvisning inte stämmer. Men jag älskar den och den får därför 5 stjärnor!
Sara –
Vilken fantastisk bok ni gjort, wow, långt över förväntningarna jag hade!
Jättesnygga bilder, pedagogisk, recept som gör att det vattnas i munnen, massor av tips och allt man kan tänkas vilja veta om groddning. Det var en tjock bok också, nästan 200 sidor. Känns som en riktigt bra investering jag gjort nu för hälsan!
Är väldigt taggad på att börja grodda och äta nyttigare nu med så mycket bra inspiration, precis vad jag behövde!
Perfekt att ge bort i julklapp eller present också.
Köp, ni kommer inte ångra er! 😃
Jonas Bendroth –
Wow vilken underbar kommentar att få läsa! Tack Sara! /Jonas
Åsa Akre –
Fantastisk bok, både till innehåll och form. Man får svar på många frågor och blir inspirerad att testa allt. Här har groddats nonstop sedan boken kom för några veckor sedan.