Groddsallad med mungbönsgroddar och solrosskott

Ingredienser: 

½ Färsk vitkålshuvud (de små som finns i butik nu på våren)

2 dl mungbönor

2 dl solrosskott

Dressing:

1 msk vinäger

2 msk olivolja

1 msk sesamolja

Alt 3 msk valfri olja

1 msk senap

Salt

Gör såhär: Hacka vitkål och solrosskott grovt. Blanda med böngroddarna! Häll över dressingen, blanda runt och toppa med solrosskott för att göra salladen extra vacker!