Tunnbröd med potatissallad, lökgroddar och solrosskott.
Detta behöver du för 4 rullar
4 Tunnbröd (Sarek tunnbröd är veganska)
Till potatissallad:
4 medelstora kalla kokta potatisar
1 dl gräddfil (vanlig eller vegan)
1 dl crème fraiche (vanlig eller vegan)
½ dl majonnäs (vanlig eller vegan)
1 msk senap
Salt
Peppar
Kapris
Gör såhär: Fördela potatissalladen på bröden och toppa med vitlöks- eller purjolöksgroddar och solrosskott innan du rullar ihop dem!
Dela potatisen i mindre bitar och blanda ihop med resterande ingredienser. Om du vill ha ett ännu mer snabblagat alternativ kan du köpa valfri färdig potatissallad 🙂
Perfekta att ha med på picknick!