Beskrivning
Hur odlas de?
Bön – och linsmix odlas som groddar.
Rengör fröna noggrant i kranvatten och avsluta kallt. Blötlägg sedan dem i 24-30 timmar och skölj 2ggr/dygn. De är klara efter 3-4 dagar.
I somliga fall händer det att enstaka adukibönor inte sväller utan behåller sin stenhårda form. Genom att blötlägga i ljummet vatten under 24 timmar, löser man det problemet. Byta till nytt ljummet vatten efter 12 timmar.
Groddar: Grodd är det första stadiet i växtens livscykel. En svansliknande grodd tar sig ur fröskalet och söker efter något att rota fast sig i, vilket inte finns. Därför är groddar ofta krokiga och sneda som ett resultat av det ivriga sökandet efter fastrotning. Efter skörd äter man hela grodden, både frö och svans. Groddar odlas med bara vatten i odlingsburk.
Skott: Skott är groddar som fått chansen att rota sig fast. När roten har fått fäste trycker den upp ett skott mot himlen i sökan efter solljus. Med hjälp av solljus och vatten utvecklar skotten gröna blad. Skotten klipps av från sin rot/ärta/lins. Skott kan odlas på plan yta, i jord eller på hushållspapper.
Bladsallad: Bladsallad är skott som odlats i jord och utvecklat fler och större blad som t.ex. ruccola, mangold, olika sorters kryddor och babyspenat. För att detta ska kunna ske behövs solljus eller växtbelysning. Bladsallad klipps av över lägsta bladparet.
… Det är väldigt enkelt att odla! Läs mer om hur man gör i vår groddskola!….
Stina (verifierad ägare) –
Jättegod blandning !!! Neutral smak med lite större groddar att tugga på !! Perfekta på mackan eller i sallad !!
Per (verifierad ägare) –
Hur ska det doseras?
Jonas Bendroth –
Hej Per, Det beror ju såklart på hur mycket du vill ha ut av din odling, men vi tycker att 3-4 msk per gång är lagom 🙂 Med vänlig hälsning, Sproutly
Camilla (verifierad ägare) –
ska dessa växa i solljuset eller i mörker?
Anna (verifierad ägare) –
Bra kombination av groddar, alla passar för samma sorts utvecklingförhållanden, så de utvecklas bra ihop. Blir lite större groddar så de passar bra i alla sammanhang där du vill känna strukturen på groddarna. Groddar dem i mörker. När de är lagom utvecklade sköljer och rensar jag och sätter i kylskåpet i luftig förvaring, använder oftast samma som de groddats i.