Beskrivning
Hur odlas de?
Alfalfafrön kan både odlas som groddar och skott.
Groddar: Grodd är det första stadiet i växtens livscykel. En svansliknande grodd tar sig ur fröskalet och söker efter något att rota fast sig i, vilket inte finns. Därför är groddar ofta krokiga och sneda som ett resultat av det ivriga sökandet efter fastrotning. Efter skörd äter man hela grodden, både frö och svans. Groddar odlas med bara vatten i odlingsburk.
Skott: Skott är groddar som fått chansen att rota sig fast. När roten har fått fäste trycker den upp ett skott mot himlen i sökan efter solljus. Med hjälp av solljus och vatten utvecklar skotten gröna blad. Skotten klipps av från sin rot/ärta/lins. Skott kan odlas på plan yta, i jord eller på hushållspapper.
Bladsallad: Bladsallad är skott som odlats i jord och utvecklat fler och större blad som t.ex. ruccola, mangold, olika sorters kryddor och babyspenat. För att detta ska kunna ske behövs solljus eller växtbelysning. Bladsallad klipps av över lägsta bladparet.
Det är väldigt enkelt att odla! Läs mer om hur man gör i vår groddskola!
Gordana (verifierad ägare) –
Mest av alla älskar jag att grodda alfalfafrön. Vilken smak? Var fjärde dag börjar jag på nytt!
Tack!
Jag lärde mig mycket och längtar efter sol och värme för att ha dem på balkongen .🌞☀️
Jonas Bendroth –
Heeej Gordana! Vad roligt att höra 🙂
/Jonas
Ulla Winberg (verifierad ägare) –
Har använt alfalfagroddar i många år och de är ett MÅSTE i hushållet,
alltifrån frukostmackan till kvällsmålet!
Jenny Östlund –
Alfalfagroddar till ostmacka, skinkmacka mmm.