Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Bovetefrön EKO

Ekologiska skalade bovetefrön från Sverige

Fröna är grobarhets-testade och testade för salmonella e-coli

Våra ekologiska och skalade bovetefrön växer i Sverige och är perfekta för groddning. Bovete har inget att göra med sädesslaget vete, utan klassas som en ört. Perfekt för dig som inte tål gluten och kan användas istället för spannmål i många recept.

99 kr – 149 kr

Storlek

Rensa

Odlas som: Groddar Skott

Beskrivning

Bovetefrön EKO

Hur odlas de?

Bovetefrön kan du odla som groddar och skott.

Vad är skillnaden på groddar och skott?

Groddar: Grodd är det första stadiet i växtens livscykel. En svansliknande grodd tar sig ur fröskalet och söker efter något att rota fast sig i, vilket inte finns. Vilket gör att groddar är krokiga och sneda. Efter skörd äter man hela grodden, både frö och svans. Groddar odlar du med bara vatten i odlingsburk.

Skott: Skott är groddar som fått chansen att rota sig fast. När roten har fått fäste växer ett skott upp och söker efter solljus. Med hjälp av solljus och vatten utvecklar skotten gröna blad. Skott klipper du av från sin rot/ärta/lins vid skörd. Skott odlar du på plan yta med bara vatten, i jord, på matta eller på hushållspapper.

Att odla själv är både enkelt och roligt. I vår GRODDSKOLA hjälper vi dig med allt du behöver veta.

Användningsområden

Här är användningsområdet enormt! Du kan använda bovete i matlagning, gröt, bröd och bakning. Eller testa göra dina egna rawbollar på groddat bovete.

Bovetefrön är små, trekantiga frön som du använder i matlagning som ett alternativ till spannmål. De är populära i både traditionella och moderna rätter och används ofta för att göra boveteflingor, mjöl till pannkakor, gröt och nudlar, särskilt i det japanska köket med sobanudlar. Bovetefrön kan du använda i sallader, grytor och bakning för att ge en nötaktig smak och en robust konsistens. Groddning av bovetefrön är ett populärt sätt att göra dem mer mångsidiga i både rå och tillagad matlagning. Groddade bovetefrön gör dem mjuka, vilket gör det lättare att använda i olika rätter.