Rädisfrön Daikon EKO

Ekologiska rädisfrön (daikon) från Italien

Fröna är grobarhets-testade och testade för salmonella och e-coli

Rädisfrön Daikon (vit rädisa) går att odla som groddar eller skott. De får en naturell vit och grön men har fortfarande en instinktiv smak av rädisa. Den är kryddig och pepprig och piggar upp mackan på nolltid. Kan enkelt blandas ut med andra frösorter i en fröblandning om man tycken den är för intensiv att äta själv.

89 kr – 189 kr

Storlek

Rensa

Beskrivning

Hur odlas de?

Rädisfrön kan odlas som groddar, skott och bladsallad.

Groddar: Grodd är det första stadiet i växtens livscykel. En svansliknande grodd tar sig ur fröskalet och söker efter något att rota fast sig i, vilket inte finns. Därför är groddar ofta krokiga och sneda som ett resultat av det ivriga sökandet efter fastrotning. Efter skörd äter man hela grodden, både frö och svans. Groddar odlas med bara vatten i odlingsburk.

Skott: Skott är groddar som fått chansen att rota sig fast. När roten har fått fäste trycker den upp ett skott mot himlen i sökan efter solljus. Med hjälp av solljus och vatten utvecklar skotten gröna blad. Skotten klipps av från sin rot/ärta/lins. Skott kan odlas på plan yta med bara vatten, i jord eller på hushållspapper.

Bladsallad: Bladsallad är skott som odlats i jord och utvecklat fler och större blad som t.ex. ruccola, mangold, olika sorters kryddor och babyspenat. För att detta ska kunna ske behövs solljus eller växtbelysning. Bladsallad klipps av över lägsta bladparet.

Det är väldigt enkelt att odla! Läs mer om hur man gör i vår groddskola

Användningsområden

Rädisgroddar blandas lätt ner i en sallad och adderar en intensiv smak av rädisa.