
Nyttig Chokladmousse på groddat bovetemjöl
En snabb och dundernyttig efterrätt som smakar gott i munnen 🙂
Välkommen till Sproutly’s blogg. Här delar Jonas och andra gästbloggare med sig av information gällande levande föda, spännande recept, näringslära och grymma odlingstips! Jonas utbildar sig till näringsterapeut på Näringsmedicinska i Stockholm och är författare till boken ”Groddar & Skott – Framtidens mat”, som kommer i december månad 2019. Information om de hälsofördelar som nämns i bloggen är hämtat från NCBI (National Center for Biotechnology Information) eller från liknande legitimerade plattformar.
En snabb och dundernyttig efterrätt som smakar gott i munnen 🙂
Vanliga frön eller frön anpassade för odling av groddar och skott?
Hej. Här kommer ett av mina coolare recept som jag har lyckats få fram. Ett underbart gott sätt att få i sig den nyttiga växten gurkmeja på.
Hejsvejs. Imorse gjorde jag ett knäckebröd som tog 10 minuter att slänga ihop. Det är otroligt nyttigt, billigt och dundergott!
Rotludd/fibriller – friska groddar! När man odlar groddar och skott är det viktigt att känna till begreppet fibriller/rothår. Fuktigt rotludd är ( precis som det
Jag var hemma hos gulliga Gullvi för ett par dagar sedan och levererade 5 kg vetegräs. Jag känner Gullvi sedan tidigare och vet om att hon, sedan hon fick cancer för lite mer än 15 år sedan, har druckit väldigt-väldigt mycket vetegräsjuice. Hon gör inte bara juice åt sig själv, utan även för att få bjuda på sina nära och kära. Jag passade på att fråga om jag fick besöka henne när jag fick in beställni
Yes, precis så enkelt kan det vara. Att frysa in sina groddar, skott och spannmålsgräs.
En hälsosam livsstil består av att både ta hand om sitt inre och yttre. Med en god, ren och näringsrik kosthållning kommer man långt.
Heej. Jonas här från Sproutly. Jag får många frågor om vad man bör tänka på när man odlar groddar under varma sommardagar. Värmen och rötmånad (slutet av juli och augusti) kan ställa till det och orsaka förruttnelse.
Jag får ofta frågan kring mungbönor och hur man odlar dem ”tjocka och långa”, så det kommer jag gå igenom här nedan!
I det här blogginlägget går jag närmare in på hur man odlar solros-, ärtskott och vetegräs utan jord. Detta är en metod som många kommersiella odlare använder sig av. Bland annat mina föräldrar och morbror, som drivit Nyttogrönt sedan lite mer än 20 år tillbaka.
Hej. Jonas från Sproutly här! Här samlar jag alla nämnvärda studier jag finner och som andra funnit och skickat till mig. Mungböngroddar är en otroligt häftig produkt som använts som naturligt läkemedel i asien sedan lång tid tillbaka. Det finns många spännande studier som stärker påstående om groddens hälsoeffekter.
Bockhornsklöver är en spännande och omtyckt grodd. Smaken påminner och Curry och är lätt besk. Därav föredrar e flesta att ha den i bakgrunden av en fröblandning, mellan 30-50 %.
Solrosskotten får en väldigt frisk smak och lätt nötig touch. Jag älskar att ha dem nerklippta i salladen eller att göra pesto på dem!
Broccoligroddar beskrivs ofta som den nyttigaste grodden av de alla. Detta beror till största del av ämnet Sulforafan, som är en slags glukosinolat. Det är inte endast broccoligroddar som innehåller detta ämne, utan även andra kålsorter.
Hej, Groddjonas här! I detta blogginlägg ger jag en introduktion till vad man, både som ny- och gammelgroddare, kan tänka sig att odla. Längst ner på sidan har ni en video, där jag i filmformat tydligt guidar er igenom all den information ni behöver.
Svenska ekologiska linfrön är en superprodukt som allt fler börjar få upp ögonen för. Det bruna fröet har många hälsofördelar och är en väldigt gynnsam ingrediens i matlagningen. Att det odlas i Sverige är ett stort plus!
I detta inlägg kommer jag förklara de olika odlingsmetoderna, vad man bör tänka på, hur nyttiga de är och vad man kan använda dem till.