Recept

Välkommen till Sproutly’s blogg. Här delar Jonas och andra gästbloggare med sig av information gällande levande föda, spännande recept, näringslära och grymma odlingstips! Jonas utbildar sig till näringsterapeut på Näringsmedicinska i Stockholm och är författare till boken ”Groddar & Skott – Framtidens mat”, som kommer i december månad 2019. Information om de hälsofördelar som nämns i bloggen är hämtat från NCBI (National Center for Biotechnology Information) eller från liknande legitimerade plattformar.

Taggar

Etiketter

Allt om Solrosskott

Solrosskotten får en väldigt frisk smak och lätt nötig touch. Jag älskar att ha dem nerklippta i salladen eller att göra pesto på dem!

Läs mer »

4 varianter på veganbullar

Grundrecept:2 schalottenlökar1 gul lök3 dl böngroddar3 dl linsgroddar2 dl cashewnötter3 msk fiberhusk1 msk honungSalt peppar Hacka och stek löken mjukt med honungMixa ihop allt i

Läs mer »
Syrlig groddsallad med äpple

Syrlig Groddsallad med Äpple

Ingredienser:  100g linsgroddar 50 g klippta Solrosskott 1/4 medelstor Riven vitkål 1 riven polkabeta 1 rivet äpple 10-20g rädisgroddar  Blanda ihop alla ingredienser. Ringla över lite

Läs mer »

Groddsallad med rödlök och oliver

Ingredienser:  1 dl Mungböngroddar 1 dl linsgroddar 1 dl alfalfagroddar  2 dl riven vitkål 1 hackad rödlök 1 hackat äpple  1 dl Blötlagda pumpafrön/solroskärnor Skivade tomater Oliver 

Läs mer »

Bröd på groddade mungbönor

”Detta bröd är otroligt uppskattat på de föreläsningar som jag håller runt om i Sverige. Somliga deltagare har beskrivit det som det godaste brödet de

Läs mer »

Biffar på bovete- och linsgroddar

Du behöver:   3 dl groddade linser/gröna ärtor 3 dl groddat bovete 3 msk olivolja2 vitlöksklyftor100g blötlagda cashew nötter (10 min) 200 g riven sötpotatisRivet skal från 1 lime1

Läs mer »

Gröt på bovetegroddar

Här har ni en gröt som håller en mätt fram till lunch, om än inte längre. Både bovete och linfrön är kända för att innehålla

Läs mer »

Solskenssmoothie på solrosskott

Denna smoothie är, om vi får säga det själva, mycket trevlig för smaklökarna. Tycker du om Solrosskott är det ett måste att prova!  Ingredienser: 1 näve

Läs mer »

Klimatsmart vegolasagne

För ca 4-5 personer (”Detta är ett gammalt recept från 2017. Vid denna tid åt jag mycket stekt och upphettad mat. Nu står upphettad mat

Läs mer »

Groddjonas vetegräsmoothie

Ingredienser: 1 näve broccoligroddar 1 näve fänkålsgroddar 1 näve vetegräs 1 näve hallon 1 banan Vatten/växtbaserad-mjölk Mixa allt! Vetegräs och fänkålsgroddar kan bytas ut mot

Läs mer »