Broccoligroddar

Välkommen till Sproutly’s blogg. Här delar Jonas och andra gästbloggare med sig av information gällande levande föda, spännande recept, näringslära och grymma odlingstips! Jonas utbildar sig till näringsterapeut på Näringsmedicinska i Stockholm och är författare till boken ”Groddar & Skott – Framtidens mat”, som kommer i december månad 2019. Information om de hälsofördelar som nämns i bloggen är hämtat från NCBI (National Center for Biotechnology Information) eller från liknande legitimerade plattformar.

Taggar

Etiketter
Alfalfagroddar ansiktsmask blåbär Bockhornsklöver Bovete bovetemjöl Broccoligroddar bröd cashewnötter Groddar groddat mjöl Groddat mungbönsmjöl groddmjöl gurkmeja Hälsoeffekter koriander Linfrön linsgroddar mjöl Mungbönor Näringslära Odlingsinstruktioner Recept Solrosskott Vad ska jag grodda/skotta? valnötter

Forskningsartiklar om Broccoligroddar

8 april, 2020 Inga kommentarer

Broccoligroddar beskrivs ofta som den nyttigaste grodden av de alla. Detta beror till största del av ämnet Sulforafan, som är en slags glukosinolat. Det är inte endast broccoligroddar som innehåller detta ämne, utan även andra kålsorter.

Läs mer »