Beskrivning
Om du vill blanda vitlöksfrön med alfalfafrön kan du först låta vitlöksgroddarna gro 3-4 dagar och sedan lägga ner alfalfafrön i odlingsburken. Detta gör man eftersom vitlöksgroddar behöver längre tid på sig att gro än alfagroddar. På så vis kan den intensiva vitlökssmaken balanseras ut.
Hur odlas de?
Vitlöksfrön odlas som groddar.
Vitlöksfrön tar aningen längre tid på sig att gro, jämfört med våra andra frösorter. 7-8 dagar brukar vara en generell regel. De odlas som groddar.
Groddar: Grodd är det första stadiet i växtens livscykel. En svansliknande grodd tar sig ur fröskalet och söker efter något att rota fast sig i, vilket inte finns. Därför är groddar ofta krokiga och sneda som ett resultat av det ivriga sökandet efter fastrotning. Efter skörd äter man hela grodden, både frö och svans. Groddar odlas med bara vatten i odlingsburk.
Skott: Skott är groddar som fått chansen att rota sig fast. När roten har fått fäste trycker den upp ett skott mot himlen i sökan efter solljus. Med hjälp av solljus och vatten utvecklar skotten gröna blad. Skotten klipps av från sin rot/ärta/lins. Skott kan odlas på plan yta med bara vatten, i jord eller på hushållspapper.
Bladsallad: Bladsallad är skott som odlats i jord och utvecklat fler och större blad som t.ex. ruccola, mangold, olika sorters kryddor och babyspenat. För att detta ska kunna ske behövs solljus eller växtbelysning. Bladsallad klipps av över lägsta bladparet.
… Det är väldigt enkelt att odla! Läs mer om hur man gör i vår groddskola!….
Användningsområden
Vitlöksgroddar passar perfekt som tillbehör till en måltid, i en sallad eller på mackan.
Stina (verifierad ägare) –
Vilka härliga groddar !!! Smaken är fantastiskt god och färgen är så läcker med det svarta fröet och den ljusgröna grodden !!!
Jonas Bendroth –
Tack Stina, vad roligt att höra 🙂 /jonas
Olof –
Hur länge ska de blötläggas helt, första gången innan man byter vatten och låter torka mellan?
Jonas Bendroth –
Hej, Vitlöksfröna ska blötläggas 8 timmar innan du häller av vattnet och påbörjar groddningen 🙂
Annika Nyberg (verifierad ägare) –
Blev bjuden – och såld – på dessa! Att lägga på en smörgås med lagrad ost😇! Har nu köpt stapelbar låda och försöker odla dem själv. Men många frön har inte grott och de som grott har fått skott. Jag vet ju hur bra det kan bli – hur lyckas jag?
Annika Nyberg (verifierad ägare) –
Förlåt, jag såg fel. Vitlöksfröna har inte skjutit skott, (det var andra frön i en annan låda) men många frön har inte grott. Ska jag skörda färdiga groddar och vänta på de frön som är kvar?
Tobias Pedersen (verifierad ägare) –
Det är en konst och odla dessa som jag nyss lärt mig. Instruktionen är inte alltid den rätta, eller kanske inte rätt beskrivet. Har alltid misslyckats med dessa groddar. Låtit dem ta ca 3 veckor innan man fått till något som liknar en grodd som är nog lång att äta och då blandat sista dagarna med alfa alfa frön så det blivit mer i burken. Men nu har jag knäckt koden för dessa.
Jag hade en hel del kvar som jag istället för en liten burk slängde in i 1 gallon burk som jag annars odlar alfa alfa groddar i. Blötlade i 2 dagar och sedan lade burken på tork under en duk så man inte såg något. Glömde helt bort den och kom på det efter 3 dagar. Min förvåning var förbluffande och jag såg i stort sett alla frön hade groddar. Sköljde dessa och väntade igen men nu bara 2 dagar. upprepade detta i 9 dagar och hade då ett helt gallon med vitlöksgroddar. Prova detta om ni misslyckas och kör gallon burk med ca 5-6 matskedar frön.
Prova detta om ni har problem att få dessa och gro. I ett sista uppgivet försök efter jag provat allt som hittade jag äntligen rätt och har nu beställt 500g för här ska groddas massor av dessa underbara groddar!