Beskrivning
Om du vill blanda vitlöksfrön med alfalfafrön kan du först låta vitlöksgroddarna gro 3-4 dagar och sedan lägga ner alfalfafrön i odlingsburken. Detta gör man eftersom vitlöksgroddar behöver längre tid på sig att gro än alfagroddar. På så vis kan den intensiva vitlökssmaken balanseras ut.
Hur odlas de?
Vitlöksfrön odlas som groddar.
Vitlöksfrön tar aningen längre tid på sig att gro, jämfört med våra andra frösorter. 7-8 dagar brukar vara en generell regel. De odlas som groddar.
Groddar: Grodd är det första stadiet i växtens livscykel. En svansliknande grodd tar sig ur fröskalet och söker efter något att rota fast sig i, vilket inte finns. Därför är groddar ofta krokiga och sneda som ett resultat av det ivriga sökandet efter fastrotning. Efter skörd äter man hela grodden, både frö och svans. Groddar odlas med bara vatten i odlingsburk.
Skott: Skott är groddar som fått chansen att rota sig fast. När roten har fått fäste trycker den upp ett skott mot himlen i sökan efter solljus. Med hjälp av solljus och vatten utvecklar skotten gröna blad. Skotten klipps av från sin rot/ärta/lins. Skott kan odlas på plan yta med bara vatten, i jord eller på hushållspapper.
Bladsallad: Bladsallad är skott som odlats i jord och utvecklat fler och större blad som t.ex. ruccola, mangold, olika sorters kryddor och babyspenat. För att detta ska kunna ske behövs solljus eller växtbelysning. Bladsallad klipps av över lägsta bladparet.
… Det är väldigt enkelt att odla! Läs mer om hur man gör i vår groddskola!….
Användningsområden
Vitlöksgroddar passar perfekt som tillbehör till en måltid, i en sallad eller på mackan.
Stina (verifierad ägare) –
Vilka härliga groddar !!! Smaken är fantastiskt god och färgen är så läcker med det svarta fröet och den ljusgröna grodden !!!
Jonas Bendroth –
Tack Stina, vad roligt att höra 🙂 /jonas
Olof –
Hur länge ska de blötläggas helt, första gången innan man byter vatten och låter torka mellan?
Jonas Bendroth –
Hej, Vitlöksfröna ska blötläggas 8 timmar innan du häller av vattnet och påbörjar groddningen 🙂
Annika Nyberg (verifierad ägare) –
Blev bjuden – och såld – på dessa! Att lägga på en smörgås med lagrad ost😇! Har nu köpt stapelbar låda och försöker odla dem själv. Men många frön har inte grott och de som grott har fått skott. Jag vet ju hur bra det kan bli – hur lyckas jag?
Annika Nyberg (verifierad ägare) –
Förlåt, jag såg fel. Vitlöksfröna har inte skjutit skott, (det var andra frön i en annan låda) men många frön har inte grott. Ska jag skörda färdiga groddar och vänta på de frön som är kvar?