8 april, 2020

Hittar du inte vad du letar efter kan göra en ny sökning här:

Forskningsartiklar om groddade mungbönor/mungböngroddar

Hej. Jonas från Sproutly här! Här samlar jag alla nämnvärda studier jag finner och som andra funnit och skickat till mig. Mungböngroddar är en otroligt häftig produkt som använts som naturligt läkemedel i asien sedan lång tid tillbaka. Det finns många spännande studier som stärker påstående om groddens hälsoeffekter.

Läs mer »

Allt om Solrosskott

Solrosskotten får en väldigt frisk smak och lätt nötig touch. Jag älskar att ha dem nerklippta i salladen eller att göra pesto på dem!

Läs mer »

Forskningsartiklar om Broccoligroddar

Broccoligroddar beskrivs ofta som den nyttigaste grodden av de alla. Detta beror till största del av ämnet Sulforafan, som är en slags glukosinolat. Det är inte endast broccoligroddar som innehåller detta ämne, utan även andra kålsorter.

Läs mer »

4 varianter på veganbullar

Grundrecept:2 schalottenlökar1 gul lök3 dl böngroddar3 dl linsgroddar2 dl cashewnötter3 msk fiberhusk1 msk honungSalt peppar Hacka och stek löken mjukt med honungMixa ihop allt i

Läs mer »
Syrlig groddsallad med äpple

Syrlig Groddsallad med Äpple

Ingredienser:  100g linsgroddar 50 g klippta Solrosskott 1/4 medelstor Riven vitkål 1 riven polkabeta 1 rivet äpple 10-20g rädisgroddar  Blanda ihop alla ingredienser. Ringla över lite

Läs mer »

Groddsallad med rödlök och oliver

Ingredienser:  1 dl Mungböngroddar 1 dl linsgroddar 1 dl alfalfagroddar  2 dl riven vitkål 1 hackad rödlök 1 hackat äpple  1 dl Blötlagda pumpafrön/solroskärnor Skivade tomater Oliver 

Läs mer »

Bröd på groddade mungbönor

”Detta bröd är otroligt uppskattat på de föreläsningar som jag håller runt om i Sverige. Somliga deltagare har beskrivit det som det godaste brödet de

Läs mer »

Biffar på bovete- och linsgroddar

Du behöver:   3 dl groddade linser/gröna ärtor 3 dl groddat bovete 3 msk olivolja2 vitlöksklyftor100g blötlagda cashew nötter (10 min) 200 g riven sötpotatisRivet skal från 1 lime1

Läs mer »

Gröt på bovetegroddar

Här har ni en gröt som håller en mätt fram till lunch, om än inte längre. Både bovete och linfrön är kända för att innehålla

Läs mer »

Solskenssmoothie på solrosskott

Denna smoothie är, om vi får säga det själva, mycket trevlig för smaklökarna. Tycker du om Solrosskott är det ett måste att prova!  Ingredienser: 1 näve

Läs mer »

Klimatsmart vegolasagne

För ca 4-5 personer (”Detta är ett gammalt recept från 2017. Vid denna tid åt jag mycket stekt och upphettad mat. Nu står upphettad mat

Läs mer »

Groddjonas vetegräsmoothie

Ingredienser: 1 näve broccoligroddar 1 näve fänkålsgroddar 1 näve vetegräs 1 näve hallon 1 banan Vatten/växtbaserad-mjölk Mixa allt! Vetegräs och fänkålsgroddar kan bytas ut mot

Läs mer »