Välkommen till Sproutly’s blogg. Här delar Jonas och andra gästbloggare med sig av information gällande levande föda, spännande recept, näringslära och grymma odlingstips! Jonas utbildar sig till näringsterapeut på Näringsmedicinska i Stockholm och är författare till boken ”Groddar & Skott – Framtidens mat”, som kommer i december månad 2019. Information om de hälsofördelar som nämns i bloggen är hämtat från NCBI (National Center for Biotechnology Information) eller från liknande legitimerade plattformar.
Här kommer ett spännande fikabröd med kanel och nejlika! Glutenfritt och lagom luftigt! Skapat av Groddjonas, Amayra och Eva (groddjonas roomie). Ingredienser (Halva dosen kan
Hejsvejs… Groddjonas här från Sproutly… Varje morgon dricker jag 2-3 dl citron-vatten och, cirka 1 timme efter, nästan 1 liter smoothie (Se recept här). Det
Hejsvejs! vilda örter och kryddor, det är grejer det! Ju mer jag tänker på det, desto mer logiskt är det hur överlägset mycket bättre vilda
Sproutly´s gröna smoothie bygger på kunskap från Anthony Williams och Ann Wigmores läror. På morgonen vill vi fylla på med mycket vätska för att skjutsa
Vegansk mungbönsmjölk med smaksättning av kanel, kardemumma och kryddnejlika.
Här visar Groddjonas hur man gör sin egen hampamjölk på svenska icke skalade hampafrön!
Hejsvejs, Groddjonas här! Jag vill börja med att tipsa om en rolig ordblandning man kan säga när man har ätit tacos en sen kväll, reser
Hur odlar man microgreens av koriander?
Min Roomie och vän Eva lagar ett dundergott bröd med mitt groddade mungbönsmjöl som bas. Här kommer det:
Ingredienser: 4-6 portioner 1 stor gullök 1.5 dl vatten/spad från potatis/annan grönsak 2 msk olivolja 2 msk mungbönsmjöl 2 msk tamari soja 1/2tsk havssalt 1
Att avlägsna skal från grodd resulterar sig inte bara i en skörd med mindre skal utan kan även vara en, i somliga fall, avgörande faktor för lyckad skörd
Se hit fodmap-are! Minskning av fermenterbara kolhydrater vid groddning? Yes!
Spännande bröd, utan gluten, med smak av ingefära och morot
Frisk och syrlig sallad med groddar som bas! Dill och citron höjer smakerna och gifter sig med den krispiga och matiga konsistensen!
Ett spännande recept från Victoria Vesterlund, aka rawveganse. Victoria har stor förståelse för rawfood recept och det är med stor tillit till Victoria som jag delar detta recept!
Victoria Vesterlund, aka rawveganse, delar med sig av ett spännande recept – tacokex.
Hej vänner! Bredvid alla sallader med råkost och groddar jag äter brukar jag vilja ha kokt råris/quinoa/bovete till. Gärna med alger i. I det här
Vad är det egentligen för skillnad på vetemjöl och vetegroddar? Kan man tåla vetegroddar, men inte vetemjöl? Hur gjorde man förut i tiden?
Ett mycket spännande recept skapat av min vän Victoria Vesterlund (rawvegans.se) /Groddjonas
Här får du ett recept på glutenfri Kantarell-pannkaka med groddade mungbönor som bas.