Sproutly's blogg om groddar, skott och hälsofördelar

Välkommen till Sproutly’s blogg. Här delar Jonas och andra gästbloggare med sig av information gällande levande föda, spännande recept, näringslära och grymma odlingstips! Jonas utbildar sig till näringsterapeut på Näringsmedicinska i Stockholm och är författare till boken ”Groddar & Skott – Framtidens mat”, som kommer i december månad 2019. Information om de hälsofördelar som nämns i bloggen är hämtat från NCBI (National Center for Biotechnology Information) eller från liknande legitimerade plattformar.

Solskenssmoothie på solrosskott

Denna smoothie är, om vi får säga det själva, mycket trevlig för smaklökarna. Tycker du om Solrosskott är det ett måste att prova!  Ingredienser: 1 näve

Läs mer »

Klimatsmart vegolasagne

För ca 4-5 personer (”Detta är ett gammalt recept från 2017. Vid denna tid åt jag mycket stekt och upphettad mat. Nu står upphettad mat

Läs mer »

Groddjonas vetegräsmoothie

Ingredienser: 1 näve broccoligroddar 1 näve fänkålsgroddar 1 näve vetegräs 1 näve hallon 1 banan Vatten/växtbaserad-mjölk Mixa allt! Vetegräs och fänkålsgroddar kan bytas ut mot

Läs mer »

Odla Broccoligroddar

Hej, Jonas här från Sproutly. Nu ska vi djupdyka i vad man ska tänka på när man odlar broccoligroddar och liknande sorter. Liknande sorter innefattar grönkål, rödkål, raps, red russian kale och löksorterna.

Läs mer »

Odla Bockhornsklövergroddar

Rengöring: Rengör dina frön noga innan du groddar dem. Läs mer om rengöring här. Dosering: 3-4 mskBlötläggning: 12 timmarSkörda efter: 2-3 dagar Smak: Currysmak Groddjonas tipsar: ”Bockhornsklöverfrön är otroligt lätta att grodda. Det räcker

Läs mer »

Odla Broccoliskott

Rengöring: Rengör dina frön noga innan du groddar dem. Läs mer om rengöring här.  Dosering: 1.5 – 2 msk frön för en yta på 10×15 cm2  Blötläggning: 8-12 timmar 

Läs mer »

Odla Bovetegroddar

Rengöring: Rengör dina frön noga innan du groddar dem. Läs mer om rengöring här. Dosering: 1 dl per odlingstilfälleBlötläggning: 8-12 timmarBevattning: Skölj groddarna 1 gång efter blötläggning och låt sedan groddarna

Läs mer »

Odla Alfagroddar

Rengöring:Rengör dina frön noga innan du groddar dem. Läs mer om rengöring här.Dosering: 1-2 msk per odlingstillfälle Blötläggning:8-12 timmarSkörda efter: 4-5 dagar Smak:Frisk och krispig smakGroddJonas tipsar: Alfalfagroddar odlas med fördel i

Läs mer »
Bild Linn Landin aka Avokadoprojektet instagram

Hjälp, vad ska jag grodda?

Hej, Groddjonas här! I detta blogginlägg ger jag en introduktion till vad man, både som ny- och gammelgroddare, kan tänka sig att odla. Längst ner på sidan har ni en video, där jag i filmformat tydligt guidar er igenom all den information ni behöver.

Läs mer »